Stellenausschreibung: Küchenhilfe in Teilzeit gesucht

Stellenausschreibung

Das Ökologische Schullandheim Spohns Haus in Gersheim ist die zentrale Umweltbildungseinrichtung im Biosphärenreservat Bliesgau. Leitbild der Einrichtung ist die Bildung für Nachhaltige Entwicklung (BNE). Hauptschwerpunkt unserer Bildungsarbeit ist die Durchführung von mehrtägigen Projektwochen mit Schulklassen und Jugendgruppen zu verschiedenen Umweltbildungsthemen. Darüber hinaus fungiert Spohns Haus als Begegnungsstätte für den europäischen Schul- und Jugendaustausch nahe der deutsch-französischen Grenze. Mit unserer hauseigenen Küche bieten wir unseren Gästen ein abwechslungsreiches Verpflegungsangebot, welches besonderen Wert auf qualitativ hochwertige Produkte aus regionalem Bezug legt.

Für unseren Fachbereich Hauswirtschaft suchen wir zum Eintrittsdatum 01.10.2019 im Rahmen einer Teilzeitbeschäftigung (50%, 20h pro Woche), vorläufig befristet auf ein Jahr, eine

Küchenhilfe (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

  • Betreuung und Mitwirkung bei der Essensausgabe sowie Präsentation der Speisen bei Frühstück und Abendessen

  • Durchführung und Dokumentation der Arbeiten nach Richtlinien und Standards des Lebensmittelhygienerechts (HACCP)

  • Mitwirkung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen innerhalb unseres Großküchenbetriebes und Durchführung der damit verbundenen vorbereitenden Arbeiten

  • Warenannahme

Wir erwarten von Ihnen:

  • Erste Erfahrung im Großküchenbetrieb alternativ Gastronomie, idealerweise mit Erfahrungen im Bereich der Kinder- und Jugendverpflegung

  • Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit

  • Serviceorientiertes Arbeiten sowie freundliches Auftreten gegenüber unseren Hausgästen

  • Bereitschaft zur Schichtarbeit, sowie im Bedarfsfall Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit. Flexibilität und Belastbarkeit hinsichtlich belegungsabhängiger Einsatzplanänderungen

  • Einwandfreies erweitertes polizeiliches Führungszeugnis (gemäß § 72a SGB VIII, vorzulegen bei Einstellung, Kostenübernahme durch Arbeitgeber)

Wir bieten:

  • eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten und familiären Team

  • Gehalt in Anlehnung an den Tarifvertrag öffentlicher Dienst, Entgeltgruppe 1

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit den entsprechenden Unterlagen an:

Spohns Haus – Ökologisches Schullandheim Gersheim

Verein für europäische Umweltbildung und Umwelterziehung eV

Dekan-Schindler-Str. 13-14

D – 66453 Gersheim

oder via Mail an: frank.grandjean@spohnshaus.de

Auskünfte erteilt Ihnen gerne:

Herr Frank Grandjean, Fachbereichsleitung Verwaltung Tel. 06843/58999-20